螺蛳粉汤可以放小虾一起煮吗

2024-03-07 15:19

1个回答
  螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
  螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

我确实没吃过放虾的,螺蛳粉就辣的好吃,各种料子,好久没吃了- -
楼主要放的话也无可厚非,总得尝试猜会知道好不好吃,不过应该不咋地- -
粉里放这个- -
相关问答
螺蛳粉要煮多久
2个回答2023-02-23 05:48
袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍,第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可,第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已...
全文
螺蛳粉的煮法
1个回答2023-08-23 23:54
螺蛳粉怎么煮 煮袋装螺蛳粉步骤 袋装螺蛳粉做法 1/7分步阅读 所有的袋装螺蛳粉做法都大同小异。 拆开包装分为四大块:粉袋,高汤包,配料包,调味包。 不同牌子的袋装螺蛳粉主要是配料包有些区别,下文...
全文
怎样熬螺蛳汤,螺蛳汤的做法
1个回答2024-02-24 00:00
烹制方法 ⒈把螺蛳 用清水浸泡24小时,中间换水数次,以吐净泥沙. ⒉削去螺蛳的盖子,再往凸大部向尾部第一道线路凹处削一刀,切去尾 部,取出螺蛳,反复搓洗,漂洗. ⒊配料均切成米粒状. ⒋炒勺上火...
全文
自煮螺蛳粉使用步骤
2个回答2023-02-23 09:36
螺蛳粉可是现代大部分人都很爱吃的东西,虽然臭,但真的很上瘾。但是什么东西都讲究方法,泡螺蛳粉也是一样的。 有人泡的时候就很为难,煮螺蛳粉时,是先烧水还是水和粉一起煮? 今天我就跟大家分享一下煮螺蛳...
全文
螺蛳粉泡多久煮最好吃
2个回答2022-12-25 04:32
螺蛳粉谁说是广西柳州的一个特产,但是我们日常生活中经常可以看到有人吃螺蛳粉,螺蛳粉的味道超级美味,很多人都会买回来自己做着吃。 螺蛳粉煮多久合适 螺蛳粉主要用的是我们当地的米粉,本地叫“榨粉”,也就是...
全文
拜托了别宠我煮螺蛳粉第几集
1个回答2022-05-21 19:16
第19集,噢噢噢哦哦
螺蛳粉是冷水煮还是沸水煮
2个回答2023-02-18 04:11
螺蛳粉需要沸水煮,必须要把螺蛳粉烫软后才可以吃,在煮之前,先把螺蛳粉放入水中浸泡变软,然后再放入热水中快速的烫煮。
为啥螺蛳粉里没有螺蛳?
1个回答2022-12-07 09:48
狮子头里有狮子吗?螺蛳粉的汤确实离不开石螺,正宗的螺蛳粉是没有螺肉的。一般都熬很久把螺肉熬进了汤汁中,所以螺蛳汤才很香。感觉只投螺碗螺蛳粉的汤料是最符合我口味的。
螺蛳粉里面明明没有螺蛳,为什么要叫螺蛳粉?
3个回答2023-12-28 15:35
正品的螺蛳粉确确实实是放有真实田螺蛳的,但有些粉店把螺蛳放汤锅里面了,顾客只有喝螺蛳汤的味道,吃不到真实的田螺蛳肉,但含有螺蛳汤的味道也可以叫作螺蛳粉,只是不属于正品而已。
螺蛳粉可以和龙口粉丝一起煮吗
4个回答2023-01-12 10:48
不可以。粉丝比较好煮熟螺蛳粉需要煮的时间长一点,一起煮的话粉丝容易煮化没有嚼劲影响口感。螺蛳粉需要单独用清水煮,冷水下锅煮10分钟左右,粉丝变软后捞出备用。重新加入适量清水煮沸,倒入螺蛳粉的带状调料包...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答