螺蛳粉的煮法

螺蛳粉怎么煮 煮袋装螺蛳粉步骤 袋装螺蛳粉做法
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所有的袋装螺蛳粉做法都大同小异。

拆开包装分为四大块：粉袋，高汤包，配料包，调味包。

不同牌子的袋装螺蛳粉主要是配料包有些区别，下文为您详细介绍。



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将粉包里的粉拆出来泡水泡软，没有时间可以采取懒人做法：

将粉和冷水同煮熟10分钟左右，这样粉就变软啦，中间再加点醋效果会更好。


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将水倒掉沥干，然后重新添加水再煮，煮沸为止。


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袋装螺蛳粉做法。水开后，将高汤倒入同煮，用筷子搅拌。


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将除花生包以外的配料包依次拆开倒入同煮1-2分钟左右，最后关火。

大家都知道螺蛳粉闻起来臭臭的，该气味来源是配料包的酸笋，不喜欢可以少加。


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关火后加入花生并搅拌。

嗜酸辣的朋友还可以根据口味添加醋或红油，红油是比较辣的，一次不能加太多。


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最后我们将螺蛳粉倒入碗中，稍凉后就可以吃了