如何在家做刨冰？

芒果牛奶/酸奶刨冰的用料：  

2人份牛奶冰底：牛奶350克，炼乳35克。

2人份酸奶冰底：酸奶350克，炼乳35克，糖粉10克。

1人份芒果酱：小台芒1只，凉开水适量，糖粉适量。

1人份芒果粒：芒果1只。

芒果牛奶/酸奶刨冰的做法：  

1. 制作酸奶刨冰底。把酸奶，炼乳，糖粉混合均匀。倒入容器放在冰箱冷冻过夜，冻到凝固；牛奶刨冰底做同样的处理。

2. 把芒果切成小粒，放入类似杯子的容器。

3. 直接捣成果泥，可以加点凉开水整浓稠的程度，小台农芒果甜度挺高，没有加糖，可以试味后酌情添加糖粉。

4. 另一个芒果，切适量的大块芒果粒

5. 取一半酸奶冰块放入刨冰机，做一人份的刨冰。

6. 在打好的刨冰周围一圈淋上芒果酱，然后摆放芒果粒，看图。

小贴士：在做芒果酱的时候，甜度要根据自己的口味调节。