糖醋里脊是怎么做的

点盐味精鸡蛋清淀粉抓均匀备用，锅里放油七成热的时候把肉放锅

　　糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。 　　食材 　　主料...

前言猪里脊肉的功效与作用 味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。材料主料：猪里脊肉...

工艺: 红烧口味: 家常难度: 高级烹调时间: 20-35分钟人数: 1人份 猪里脊 300g 蛋清 1只 水淀粉 70ml 盐 5g 白砂糖 30g 香醋 30ml 姜 5g 大葱 5g 油 50...

有糖， 糖醋里脊 特点: 外酥里嫩扰和运，酸甜可口，颜色红润。 主料: 里脊棚顷肉半斤。 调味料: 盐，白糖，白醋或者红醋均可，番茄酱。 其他辅料: 鸡蛋，玉米淀粉，芝麻少许缓梁，...

家庭版糖醋里脊的做法   用料   里脊肉    1块     鸡蛋    1个     蕃茄酱 3勺 白糖    2勺     玉米淀粉    适量     面粉    适量    ...

糖醋里脊一般都是用猪的里脊肉做成的。

材料 猪里脊300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，鸡蛋1个，生粉适量 ，水淀粉适量，盐适量 做法 1.猪里脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的里脊条 2.里脊条放...

糖醋里脊是经典传统名菜之一 酸甜可口，外酥里嫩的糖醋里脊相信一直都是很多人的心头之好吧 1，将猪里脊切成粗细一致、均匀的长条 2，在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，抓匀。 3，将鸡蛋...

主料：猪里脊肉500克。 辅料：盐5克、料酒5克、淀粉10克、食用油35毫升、葱适量、白砂糖5克、番茄酱10克、清水5毫升。 1、首先将猪里脊肉切成条，倒入调料腌制猪里脊肉。 2、然后锅内...