蛋饺的做法 视频教程

蛋饺
原料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许
制作方法：
1、将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。
2、将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。