猴子面包的做法有哪些？

前言盛装这个猴子面包的那个篮子就是先前的篮子面包做的哦。是可以吃的篮子哦。材料主料：中粉420g、鲜牛奶200g、酵母4g、盐3g、鸡蛋1个、肉桂粉1/4小勺、姜汁红糖50g、黄油15g；
辅料：融化黄油50g、马苏里拉奶酪150g、白砂糖70g、姜汁红糖30g、花生碎88g猴子面包

• 1主料中除黄油外所有材料混合均匀。揉成光滑面团。
• 2加入黄油。
• 3揉至完全。
• 4室温发酵至2倍大。
• 5马苏里拉切碎加入50g白砂糖搅拌均匀备用。
• 6花生碎与30g姜汁红糖、20g白砂糖混合均匀备用。
• 7发好的面团排气滚圆。
• 8擀成饼。
• 9切成小块。
• 10包入马苏里拉馅。
• 11揉成小球。
• 12放在融化黄油里沾匀。
• 13放在花生6里滚动均匀。
• 14放入耐热容器中，错落摆放，摆满。
• 15最后发酵至2倍大。
• 16放入预热180度烤箱，烤40分钟左右。

小贴士表面上色后加盖锡纸。