蘑菇汤怎么做?

超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)的用料

口蘑 4个牛奶 30克洋葱碎 面粉 25克黄油 25克盐 克虾仁 五只胡椒 克
超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)的做法步骤

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步骤 1

把虾剁成小块滴点料酒，把四个口蘑切薄薄的片，切一点洋葱，看自己喜好

步骤 2

锅里放10克黄油，把食材都倒进去，全都炒熟呈出

步骤 3

锅洗干净，放十五克黄油，融化后放25克面粉，慢慢拨把都变成小疙瘩没有粉状，然后加500毫升清水，边搅边倒 一直把面粉搅顺滑，变成稍微稠的面糊

步骤 4

然后把刚才炒的料加进去再搅拌冒泡

步骤 5

之后再加30毫升奶油，也可以加牛奶，味道也一样，等煮沸再煮到浓稠后加半勺盐一点白胡椒，一边加一边尝，小心咸了

步骤 6

成品真的是跟饭店的一样，虾仁很鲜，味道棒棒的

超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)的小贴士

平平无奇味道却超惊艳，真的是太适合冬天喝了

减肥餐，好喝不胖，鲜到眉毛掉的冬瓜蘑菇汤！的用料

冬瓜 1块鸡蛋 1个鲜虾 12只海鲜菇 适量
减肥餐，好喝不胖，鲜到眉毛掉的冬瓜蘑菇汤！的做法步骤

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步骤 1

首先，把冬瓜去皮洗净切片、海鲜菇对半切开、鲜虾剥掉虾壳，去掉虾头跟虾线，香葱切碎备用

步骤 2

锅里放油加热，将葱花放进去爆香，之后将海鲜菇放进去翻炒均匀，蘑菇变软后加入虾仁，然后加入1勺料酒去腥

步骤 3

虾仁变色后，加入一勺食盐、1勺生抽、1勺蚝油，炒均匀后再将冬瓜放进去翻炒均匀，加2碗清水盖上锅盖煮开

步骤 4

把鸡蛋打散，将蛋液淋在煮开的汤上面，之后搅拌均匀，将蛋液搅成蛋花，就可以加些葱花关火出锅啦