怎么做小猪佩奇馒头，最正宗小猪佩奇馒头的做法大全

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怎么做小猪佩奇馒头，最正宗小猪佩奇馒头的做法大全

2024-04-11 21:21

1个回答

2024-04-12 01:47

主料

面粉

250g

辅料

温水

125g

糖

30g

红曲粉

步骤

1.酵母粉2克，溶解在125克温水中

2.加入250克中筋面粉，加入糖30克

3.取其中一小块面粉加入少许红曲粉，揉成红色面团，取一块较大面团揉入一丢丢红曲粉，得到一小块粉色面团

4.最后就看到三块面团，温暖处发酵半小时

5.将粉色面团擀开

6.切成圆形

7.剪出小猪佩奇的头部

8.做出耳朵和腮红，组装起来

9.腮红和眼睛，都是用花嘴的头按压出来的

10.温暖处发酵一会，大火蒸熟即可，随自己喜好用巧克力画出眼睛和嘴巴

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