北京有哪些有名的小吃？？

建议你去 甘家口 海碗居吃炸酱面，里面也有一些特色的北京小吃，比如灌肠啊，芥末堆啊，炒红果啊，炸咯吱啊，还有炖吊子，爆肚这样的京式传统的热菜，甚至驴打滚艾窝窝这样的点心等等的。当然最出名的还是这的炸酱面。

另外还可以去后海的九门小吃，这里虽然在北京人来看或许不是100%的正宗，不过因为是为后海的游客准备的，小吃比较集中，方便啊。各种小吃老字号什么的也有。
吃完还可以在酒吧街后海游览。

鼓楼到北新桥一带也有很多传统的小吃。
比如北新桥卤煮店啊非常有名，鼓楼的姚记炒肝啊，就是美国总统还是谁前几天来了吃的那个，上好多报纸，大家都说吃那么多东西不可能只有10几块钱微薄上讨论的很热闹。说实话这个我觉得不怎么样，炒肝做的不是太好跟酱油汤一样，传统的炒肝应该是清亮的。路上遇见到处都有的庆丰包子铺，这个也是老字号，卖包子和炒干的，里面也有炒肝你可以尝尝，我觉得都比姚记好。
还有一些驴火一类的，虽然不是北京传统小吃，但是这里也有作出特色和名气的。。。还有一家老延吉冷面在旧鼓楼大街（和上述鼓楼到北新桥是一条线上的），卖冷面的，冷面虽然是朝鲜冷面，不算北京小吃，但是这个延吉餐厅的，味道却完全不一样，只有这能吃到，还有这里的拌牛肉（红色的）也是特色。北京人都是两代人从小吃大的，别处吃不到。

顺便说下：鼓楼旧大街往南走是鼓楼的城楼，城楼下就是姚记，然后一直沿街道边走边逛，沿途有很多有意思的概念小店，还能路过南锣北口，就是现在火爆的一条概念胡同南锣鼓巷的北口，进去游玩后出来继续还沿路走就到北新桥了，这里是北京著名的簋街。不夜城。这里的店都夜里开门。。。各种吃喝。
这条线路是比较值得推荐的。当然你也可以从鼓楼下往南走一直到后海。也是一条线路不过没有上面的有意思。

去西单的话可以去西四吃护国寺小吃，这里是一些正宗的传统的北京小吃，比如面茶，油豆腐，奶油炸糕，总之里面都是。北京小吃很多是以清真为主的一些小吃。护国寺都可以吃到，这里味道非常正宗，是国营单位，对服务不要太期待。。。哈哈哈。你懂的。不过有些吃的外地TX可能不觉得特别好吃。

其他传统比较集中的地方相对少些。想起来再告诉你。