关于野狼

　　狼肉 (《饮膳正要》)

　　【来源】为犬科动物狼的肉。



　　【动物形态】狼(《诗经》)，又名：毛狗(《纲目》)。

　　体长1～1.6米，尾长35～50厘米，体重30～40公斤，雌者较小。

　　外形与狗相似，但吻略尖，耳直立，尾较短，蓬松而不弯卷。

　　躯体强壮，四肢有力。

　　犬齿与臼齿均发达。

　　一般体色暗黄，头部浅灰色，额顶和上唇暗灰色；背部毛色黑与棕相混杂；腹部及四肢内侧纯白色，但腹部稍带棕色，足部黄白或浅棕色；尾部与背色相同。

　　个体毛色变异很大，有灰棕、浅黄或灰白色等，此外还有全白和全黑色的。

　　栖于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、冻原等地。

　　大都夜间活动。

　　我国除台湾、海南岛和云南极南缘外，其余各地均有分布。

　　本动物的甲状腺体(狼喉靥)、脂肪(狼膏)亦供药用，各详专条。



　　【性味】咸，温。

　　①《饮膳正要》：味咸，性热，无毒。

　　②《医学入门》：辛。

　　③《医林纂要》：甘，温。



　　【功用主治-狼肉的功效】补五脏，厚肠胃。

　　治虚劳，祛冷积。

　　①《饮膳正要》：主补益五脏，厚肠胃，填精髓，腹有冷积者宜食之。

　　②《医林纂要》：补养虚劳，益气。

　　功略同豺。

　　③《随息居饮食谱》：补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。



　　【用法与用量】内服：煮食。



　　【宜忌】《随息居饮食谱》：阴虚内热人忌食。