餐饮服务培训有哪些内容

2024-05-13 04:45

1个回答

培训内容如下:

1、公司概况

2、组织结构图

3、公司福利待遇方面

4、薪酬制度

5、绩效管理制度

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

7、内部员工的熟悉

8、仪态仪表服务的要求

1、培衫败训目的:

⑴、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气;

⑵、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望;

⑶、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台;

⑷、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快或团颤适应公司;

⑸、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感;

⑹、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系;

⑺、培训或顷新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法;

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太多了。你要的这个资料是一本书的厚度。 因为我是厨师毕业。上学学了餐饮服务,是一本书,厚度大约是600页左右。 你在这里找不全答案的,建议你去书店买本学习学习。
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