小燕鱼怎么做

菠菜鸭血汤的制作材料：主料：鸭血，菠菜，枸杞子，海燕鱼。菠菜鸭血汤的做法：1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开；

2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段；

3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫；

4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。

豆腐小鱼干大酱汤

制作方法:
主 料： 豆腐 海燕鱼干 倭瓜 葱头

辅 料： 姜 葱 韩国大豆酱 韩国辣椒酱 韩国辣椒粉 海鲜粉 黑胡椒 盐

1、清水倒入沙锅中，放入葱、姜烧开

2、放入洗净的海燕鱼干煮开后，小火炖10分钟

3、放入大豆酱、辣椒酱、辣椒粉、黑胡椒粉继续熬到酱汁浓厚

4、将倭瓜丁和豆腐丁放入煮到八九成熟

5、最后放入葱头块、盐、海鲜粉再煮2、3分钟即可



木耳清沙拉

制作方法:
主 料： 黑木耳 白木耳 海燕鱼干

辅 料： 橄榄油 盐 柠檬汁等
黑、白木耳泡发洗净，海燕鱼洗净沥干水份

黑、白木耳放入水中煮熟，然后切丝备用

锅中放玉米油烧热后，放入海燕鱼炸至金黄，将黑、白木耳混合后，倒入橄榄油、盐、柠檬汁拌匀装盘，放上海燕鱼，点缀辣椒、葱即可


什锦凉拌
制作方法:
主 料： 娃娃菜 平菇 菠菜 彩椒 海燕鱼

辅 料： 姜 葱 蒜 香油 辣椒油等

平菇洗净，撕成条，煮熟

娃娃菜洗净后切条，放入锅中焯水

菠菜洗净切段焯水

海燕鱼煮熟；彩椒洗净切丝

所有的原料沥干水分后，用姜末、葱末、蒜末、香油、海鲜粉、熟白芝麻和醋拌匀即可