红豆和胡芦瓜可以一起煲汤吗？

红豆不适合和胡芦瓜一起煲汤，红豆适合制作甜味的汤品。
南瓜燕麦红豆汤

功效：红豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养美味，并且对于手部白癜风具有一定的辅助作用。这些食物富含纤维素，食用可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与红豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。
做法： 食材：燕麦片、南瓜、红豆、白糖适量。 做法 1、先将红豆浸泡一段时间，时间为30分钟左右；南瓜洗净，去皮、去籽后切块。 2、锅中加适量清水，大火烧开，放入红豆煮20分钟，放入南瓜块，煮30分钟。 3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟。