牛骨头的做法大全

香浓牛骨汤 原料： 新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。 做法： 1、牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去...

牛骨头(砸碎)1000克，加水1500毫升，加点食醋用武火煮开，再改文火煮1~2小时，这样最有营养. 骨头汤的做法是:称取猪骨头或牛、羊骨头1公斤。砸碎，加水5公斤，用文火煮1-2小时，使含有类...

牛骨汤的做法 1、食材：牛杂骨、排骨、牛大骨、葱花、芝麻、胡椒粉、香醋、生姜、蒜头 2、做法：将牛杂骨、排骨、牛大骨在凉水里浸泡一段时间后捞出在放入锅中进行焯水备用，最后将牛杂骨和牛大骨葱段、...

红烧大牛骨头的做法 用料 大棒骨 二根 葱姜 适量 炖肉调料 半包 盐 10-20克 鸡精 10克 白糖 10克 ...

牛骨头汤的做法一、牛骨头汤（原味）：炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（...

我是你的小小狗，你是我骨头。。。。 就叫这个名：我是你的小小狗

用料： 牛骨：1千克 大葱段：10克 白萝卜：1个 水：6升 生姜：20克 蒜瓣:10克 胡椒：适量 大料：适量 盐：适量 制作方法： 1、先将牛骨切段（最好选用牛棒骨，骨髓含量多），用...

1.将牛骨切段洗净，泡在冷水中，大约3至4小时，待骨头里面的血水、大部分油脂以及脏东西都泡出来，再用清水冲洗干净、沥干。 2.将牛骨放入沸水中煮3至5分钟，烫去血水、去沫。捞出冲洗干净，然后换清水...

主料：牛排骨400g 辅料：料酒适量，糖适量，盐适量，八角1个，姜适量，黄豆酱适量 炖牛排骨的做法 1、将牛排骨洗净控干水分。 2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开。 ...

▌食材清单 牛大骨 860g 生抽 1汤勺 蚝油 1汤勺 料酒 1汤勺 老抽 1小勺 小葱 2颗 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 姜 5片 冰糖 6g 炖牛大骨的做法1 将牛大骨，用...