如何炖牛大骨

主料：牛排骨400g

辅料：料酒适量，糖适量，盐适量，八角1个，姜适量，黄豆酱适量

炖牛排骨的做法

1、将牛排骨洗净控干水分。

2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开。

3、倒掉煮开的血水。

4、加放糖和盐。

5、加放料酒。

6、加放八角和姜片。

7、加放黄豆酱。

8、加放适量清水，用中火炖煮二十分钟左右。

9、出锅装盘即可食用。