草鱼的10种家常做法
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可以者枯启做西湖醋鱼,小炒鱼,红烧草鱼,糖醋草鱼,生鱼片,水煮鱼,剁椒鱼头,松鼠鱼,烤鱼,清蒸鱼,刺身等等。这里列举几例做法:
用料 主料:草鱼500g调料:食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、、生抽适量老抽适量、调和油适量、芝麻油适量
1、败弯草鱼去头尾,沿鱼大骨将鱼片成两大片,然后切成小块,用盐、料酒姜丝腌渍入味(提前一晚即可)。
2、腌渍好的鱼块沥干水,入油锅炸至金黄。
3、捞出,沥干油备用。
4、葱切段,姜切片,蒜头三四个,桂皮一块,香叶三四片,花椒若干,八角一个,山楂片少许(没山楂片就不放)。老醋:料酒:生抽=1:1:1,加入少许老抽调色,加入适量的盐。
5、炸鱼的锅留底油煸香葱姜蒜,下入所有调味料,加入开水,大火煮沸。
6、水开后,加入炸好的鱼块,水刚没过材料就可以。大火烧开,小火慢慢炖一个小时,火力一定要小不然鱼肉就碎了,让水面保持微开的样子就行。
7、鱼肉软嫩,用筷子轻轻一碰就可以化首如开就关火。
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全文草鱼为什么叫草鱼?
他特别喜欢吃水草。当然了他的教法也有很多。
草鱼怎么吃草的
草鱼有牙齿的
草鱼又叫什么鱼?
草鱼各地肯定有地方俗名,比如我们这管草鱼叫混子。
草鱼又叫什么鱼?
别称: 鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草苞、草根(东北)、混子 选我
草鱼
草鱼身上长白毛是藻类寄生植物,可以换水,或者养殖一些小食草鱼清除这些藻类
草鱼是吃草的吗?
在那?里能能买到繁殖的的鱼苗
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