电压力锅煮绿豆汤前绿豆要先浸泡吗？

你压的时间太长了。 首先绿豆是必须要先浸泡。这样可以有效的去除杂物。 绿豆汤里面也可以加点排骨。那样回更营养的。 电压锅上气了5分钟就可以了。

使用高压锅煮绿豆汤，煮成豆泥的原因是煮的时间过长，与绿豆浸泡与与否关系不大。如果想让绿豆成型，可以将设定的时间缩短。煮绿豆汤之前，最好使用浸泡过的绿豆。绿豆吸足水分以后能够缩短煮汤的时间，并且在浸泡过程中瘪的绿豆会浮起，容易剔除。

可以先浸泡，因为有些绿豆里面有长虫子；
电压力锅煮绿豆汤，可以听到压气的声音就关闭电源，让气压把绿豆压熟，等到气压没了开盖子，加如冰糖或糖进行搅拌，凉了就可以吃到有绿豆样子的绿豆汤。

我是用电饭煲煮绿豆汤，通常我是在锅里放好水，绿豆放里面，然后经过一晚上，第二天早上就可以直接煮，很短时间就可以煮好，而且绿豆都爆开了花，很好吃。说到底浸泡就是为了让绿豆更容易熟，像你用电压力锅的话我个人是认为没有必要浸泡的