在煮绿豆汤之前，绿豆需要长时间的浸泡吗？

提前一晚上用凉水浸泡。 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 注意事项： 喝绿豆汤能预防中暑...

必须泡，最好泡一晚上

使用高压锅煮绿豆汤，煮成豆泥的原因是煮的时间过长，与绿豆浸泡与与否关系不大。如果想让绿豆成型，可以将设定的时间缩短。煮绿豆汤之前，最好使用浸泡过的绿豆。绿豆吸足水分以后能够缩短煮汤的时间，并且在浸泡过...

今日晴朗大哥说的完全正确，绿豆芽可以吃。也可以煮汤，没有毒。有清热解暑的功效。 我家里经常做绿豆芽炒肉，如果有毒，我就不能在这里回答问题了。 顺便提一句，花生和土豆发芽了，是有毒的。不要吃。

我在家常煮． 1.把豆子中的异物挑干净，洗净． 2.加水（根据自己情况而定）上火煮沸．五分钟后浇入适量凉水． 3.待水沸时，再浇入凉水，如此三次． 4.约半小时后当看到绿豆胀开时即好． 喝时...

1、煮绿豆粥绿豆需要泡三个小时左右。 2、绿豆比较硬，煮绿豆粥就会花费很长时间来煮，煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快，泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了，这时再煮粥时间就会缩短。注意新鲜...

需要。 绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物，主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会，不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除，还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快，营养成分的析出也比较...

绿豆汤原料： 绿豆一大碗、冰糖适量。 做法： 步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。 步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开...

从食材清单和制作步骤两个方面来看，明绿豆和毛绿豆都可以用来做绿豆汤，但它们各有优缺点。 1. 食材清单方面： * 明绿豆的颜色鲜亮，煮出来的绿豆汤颜色清澈，口感清爽，适合做绿豆汤。 * 毛绿豆的豆皮较...

需要提前浸泡一个小时左右，也不能浸泡太久，会让豆子变软就没了口感，起到好处才是最好