碳酸钠（纯碱）能用于食品么？

2022-07-12 23:00

3个回答

看你的纯度了，可以用于食品中，但是得看中间有没有其他的杂质，还有就是你要是用在食品中看你干什么用了，

可以用的，用量多少要看你做什么用了，还有就是事材的量是多少。你就按照普通的纯碱加就可以

不可以，你是工业碳酸钠，用于食品有专门的食品添加剂。

相关问答

3个回答2022-09-04 02:31

前者强调了无水,后者不强调

1个回答2022-09-08 08:12

就是食品级的含杂质较少，而实验室里用的含杂质较多，尤其是一些对人体有害的物质，如重金属盐之类的

2个回答2022-07-14 13:48

我们常吃的馒头里就放了碳酸氢钠，虽然可以吃，但还是不能过量

1个回答2023-02-06 04:33

碳酸钠 NA2CO3+H2O+CO2=2NAHCO3 碳酸氢钠2NAHCO3=NA2CO3+H2O+CO2

2个回答2023-03-02 12:47

碳酸钠是白色无气味的粉末或颗粒。碳酸氢钠也是白色粉末或单斜晶结晶性粉末,可以用于烹饪起发面食。看起来碳酸钠和碳酸氢钠很相似，但碳酸钠和碳酸氢钠的化学成份就不一样。碳酸钠的化学式Na2CO3 碳酸氢钠...

1个回答2022-11-21 06:45

不是，能与碳酸根反应生成沉淀的金属阳离子的碱都能与之反应如：Ba(OH)2、Sr(OH)2等。

4个回答2022-06-05 08:12

两者配制溶液时可以通用，扣除结晶水即可,所以两者是不一样的,无水碳酸钠中不含结晶水碳酸钠【化学式】Na2CO3　　【分子量】105.99 块碱、纯碱、苏打(Soda) 、口碱（历史上，一般经张家口和古...

1个回答2023-03-05 23:06

碳酸钠是轻工业用料，那为什么成品面条会加碳酸钙，对人体健康有害吗？

1个回答2022-11-23 01:02

碳酸钠易溶于水,是一种弱酸盐,溶于水后发生水解反应,使溶液显碱性,有的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。存在于自然界(如盐湖)的碳酸钠称为天然碱,

5个回答2022-06-11 18:51

碳酸钠晶体常含有结晶水俗称纯碱，常温常压下也会逐渐失水风化。由于其热稳定性较强，一般升温能加速其失水的速度，故只需简单加热即可制得无水碳酸钠。反应式如下： Na2CO3-10H2O = Na2CO3 ...

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多