人参的根须断了有没有什么影响？

野生山参价格断须有损，栽培的无所谓，须的药用价值不如人参的主根。

人参的须根称为人参须，一样有用，具有补益气血之功，只是功效较人参根缓和一些。一般我们要人参都是要形好的，就是脖长、碗多、根直。如果野山参，根须断了它的价值就会大打折扣，因为外形不好，所以采挖人参都要特别小心谨慎，不要碰破皮、不要弄断根须。现在园参不是很贵，一般供药厂提取用，要求不是很严格，少断几根须没事。就其成分来讲，断了根须的人参与没断的没有明显差异。