炒肉前怎么腌肉

2022-07-26 07:47

2个回答
把切好的肉适量的油,适量的盐,再搅拌均匀,如果想有点色泽,就下少点盐,下点酱油
主料 主料
腌肉
腌肉

200g

青椒
青椒

3个

洋葱
洋葱

1个

辅料 辅料
糖半勺生抽适量生姜1块盐半勺油适量
做法 炒腌肉的做法
1准备食材炒腌肉的做法步骤1
2腌肉放锅里炒出油炒腌肉的做法步骤2
3加入姜炒出香味,捞出炒腌肉的做法步骤3
4加洋葱翻炒炒腌肉的做法步骤4
5加青椒翻炒熟,加适量盐(肉有盐,只需放菜的盐就行了)炒腌肉的做法步骤5
6加肉拌匀炒腌肉的做法步骤6
7加适量糖。生抽出锅
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可以把肉先用鸡蛋打匀和少量淀粉做糊包裹下。 还有放淀粉一般是要先在淀粉里面加水的,调制成水淀粉。 不是直接放干的淀粉进去的。 不要放那么多。 一点点就行了。
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是的。。。。
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