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元葱和洋葱有什么区别？

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元葱和洋葱有什么区别？

2022-08-10 16:31

2个回答
2022-08-10 18:11
洋葱是舶来品，故以“洋”字明之洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。
2022-08-10 17:35
没区别 就是一个东西
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2个回答2022-09-17 06:51
不一样，不吃洋葱也可能吃葱，两者的味道不一样
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