哪里教正宗蒸饺煎饺做法

2022-08-13 22:31

2个回答

蒸饺。煎饺

难度:配菜(中级)    时间:30–60分钟    

主料

五花肉2斤    水饺皮4斤    

包菜1颗    胡萝卜2个    

干货香菇若干    虾米    

蒸饺。煎饺的做法步骤

1. 肉拿到外面用搅肉机搅碎。胡萝卜也可以一起搅碎。

2. 香菇净泡30分钟,洗净,剁碎。包菜和虾米洗净剁碎。然后把所有东西放在一起搅拌,最好用手搅拌,和的比较好。加入盐,鸡精,酱油,胡椒粉一点点。

3. 各种包法。

4. 这种包法拿去蒸很好吃

5. 锅中放油,可以把生的饺子直接油炸。也可以水开,饺子放入,过滤下然后油炸。

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