做寿司时，用的是什么米煮的？

2022-08-16 17:36

2个回答

粳米制作而成的。粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。

做寿司时，最好选用专业的寿司米，退而求其次是圆粒米，在煮饭时加入几滴白醋。

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3个回答2022-08-23 00:17

不一定的，放醋是为了使饭更粘，糯，而且可以放得久一些。

1个回答2022-08-13 11:31

没啥特殊的，粳米和糯米2:1比例就可以了，水煮完前撒上寿司醋或是果醋搅拌一下

3个回答2022-08-18 15:35

觉得包寿司用的米，我觉得大部分的米都可以，普通的米就行了，像我们平时吃的那种糯米啊，什么酒米都可以

1个回答2024-03-05 18:14

骨汤长寿面的做法- - 原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐...

4个回答2022-11-15 05:20

不能我认为寿司的灵魂，就在于它的米，没有米的寿司，如同嚼蜡。

1个回答2023-02-07 22:36

做寿司的材料一般的是紫菜里面，应该就是大米，包括一些其他的蔬菜等等之类的东西，还有有的里面会加烤肠啊，什么之类的，然后把它卷起来蒸熟就可以吃了

2个回答2023-10-13 23:11

因为样子长长的？而且被冠以好听的名字，迎合大众，促进销量

1个回答2024-03-05 14:31

（1）先把花生米浸水，之后俐干～～花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了油的5成热就是，手放在锅的...

1个回答2024-03-10 00:23

煮花生米的做法如下；用料主料；花生米300克辅料；小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。 1、把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。 ...

1个回答2024-03-17 15:16

食材:花生米一斤八角2,3枚干辣椒两个桂皮一片盐适量方法/步骤:1、先把花生米洗干净，然后找一个盆用清水浸泡一个晚上2、花生米从清水里捞出，再洗一遍，然后放进高压锅里3、高压锅里放入八角，桂皮，干辣...

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