有几个大蒜里面有几个表皮发霉了，还能用吗？如果不能还可以废物利用吗？

大蒜发霉不能用了的，大蒜对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常是不会发霉的比如温度过高、受潮等原因，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能够在这样的条件下生长的霉菌，一般抗药性很强。
大蒜发霉后基本没什么利用价值了，直接丢掉就好了。