法国红酒焗蜗牛怎么做

2022-08-18 16:12

如题。要详细做法... 而且要法国正宗的焗蜗牛。不要中餐的做法... 谢勒~
1个回答
english: gratin snails with bordelaise
franch: escargot au vin 正宗的你买得到正宗的调料么?蜗牛盘一个
把大概20g的香菇撕好放到6个眼里
每个眼里放上装用的做好的蜗牛 (这个半成品的蜗牛你就买不到了)
再在上面撒上20g的芝士粉
烤箱靠7.5分钟
加两片靠了3.5分钟的香蒜面包
就ok了
很好做
不过原料你买不来
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