紫色的紫甘蓝里加入少量柠檬汁,他的颜色会变成什么颜色

加柠檬汁后就会变成紫红色。因为紫甘蓝里面含有花青素，这是一种水溶性天然色素，属黄酮类化合物，随着ph值不同，颜色或发生变化，在酸性环境中呈红色，在碱性环境中呈蓝色。

红色，这里的紫甘蓝作用与紫色石蕊试液相似，能辨别酸碱性，酸性为红色，碱性为蓝色，中性就是紫色。柠檬汁是酸性的，因此紫甘蓝汁变红色。

加入少量柠檬汁,紫甘蓝溶液将会变成红色,这里的紫甘蓝作用与紫色石蕊试液相似,能辨别酸碱性,酸性为红色,碱性为蓝色,中性就是紫色.柠檬汁是酸性的,因此紫甘蓝汁变红色.

用料   紫甘蓝叶2片，糖渍柠檬汁2勺，2勺蜂蜜     1/2勺白醋，400CC开水     紫甘蓝柠檬蔬果汁的做法   紫甘蓝叶洗净切碎，加水，倒进搅拌机搅拌 搅拌紫甘蓝汁的颜色是紫蓝...

我只知道有部叫《RWBY》的，很棒，或许不符合你的提问，但值得推荐，建议看超清。

柠檬黄颜色最好

这里可能要考虑到色彩倾向，紫蓝色主要倾向于蓝色，蓝色成分要多，紫色成分要少，只是这种蓝色偏紫

薰衣草（我的最爱）、紫罗兰、紫丁香、曼陀罗、葡萄、、、

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤...

我觉得紫甘蓝并不辣和苦，而是脆和甜。紫甘蓝辣和苦并不明显。不过，不同季节的紫甘蓝味道会不同，春季的紫甘蓝又脆又甜，而夏季和秋季的紫甘蓝就味道略差一些。另外，看你怎么做，若炒着吃就味道显苦，凉拌着吃...