哈尔滨哪里卖腌酸菜水缸

绥化的长江批发市场那边有好多卖腌酸菜的。

关林市场那有许多卖碗和陶罐的，你到那些卖碗的地方，你说的缸就是那种陶罐，他们那里有的。我上回就是在卖碗的人家买的。

我家有老式腌菜缸，闲鱼：美竹淘淘

酸菜的缸里，黑色的保护膜掉了，就不能腌酸菜了，因为保护膜掉了，他就进行透析现象，陶土没有保护作用，它的水分就很难保保持住，所以酸菜缸的黑又掉了。就不能再用了

1、东北腌酸菜最主要的用料就是大白菜和食用盐，最好是粗盐，两者这间的比例应该是五十比一。把准备好的大白菜要放在阳光下晒制，晒制到大白菜水分流失一部分，出现打蔫为止。把腌酸菜的缸和压缸石全部准备好，用清...

酸菜是用什么菜腌的 1，在华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地，每到冬季大都有用白菜腌制酸菜的风俗。用白菜腌制的酸菜，营养丰富、酸爽、味美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。 ...

1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。 3、加满开水，...

到通县去买。 集市上有

做法：第一步，首先我们要把芥菜清洗干净，然后切两半，太阳好的时候放着晾晒一天，晒至脱水。  第二步，然后锅中倒入水，加花椒、辣椒、生姜、白糖和盐烧开，烧开后放凉备用。 第三步，芥菜晾晒好装入坛...

腌制尺运酸菜的做法如下： 材料：上海青或大白菜10斤、半碗粗盐。 工具：筷子、勺子、腌菜缸、锅。 1、将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可...