新鲜玉米为何煮不熟

2022-09-05 07:32

昨天在菜场里买了几只很新鲜很嫩的玉米,可回来后怎么煮也煮不熟,煮了好久吃起来还是生的,这是为什么啊?
5个回答
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。

  玉米有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。

  多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B,避免营养损失。一般需要3040分钟左右
玉米壳比较厚
煮的方法不对
你买的玉米太老了
煮的时间不够长
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为什么在超市买的鲜玉米煮不熟
5个回答2022-11-10 07:28
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玉米煮不熟是怎么回事为什么玉米煮不熟
1个回答2022-11-12 22:56
1、说明玉米放在冰箱里冷冻的时间过长,玉米在放入冰箱时水份己被冻出,时间长,所以玉米就不会煮熟。 2、由于玉米有较多的品种,从口感上大概分为甜质型、糯质型的玉米,甜质型的玉米淀粉含量较低一些,煮熟的速...
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为什么我煮玉米煮不熟
4个回答2022-09-04 14:26
你煮的是老玉米吧?吃煮玉米一定要选比较嫩的玉米,那才好煮。
为什么玉米煮不熟?
5个回答2022-11-08 21:14
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为什么玉米煮不熟
3个回答2022-11-10 10:57
超市的玉米本来就不新鲜,再说了这个时候本来就不产玉米,估计都是从外地运来的.又老又硬的.煮出来又不好吃,一点玉米味都没有.如果实在想煮熟来吃就用高压锅压吧
玉米煮不熟还写过什么书
1个回答2024-03-03 11:15
玉米煮不熟写的书,《重生到平行世界》、《我老婆是大明星》、《都市绝品仙王》、《重生到平行世界》。 主角车玉米煮不熟的代表作,《我老婆是大明星》,祸之后重生平行世界,成为了电视台的节目策划,从...
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为什么新鲜玉米煮22熟一咬咯咯吱吱的
1个回答2022-12-23 00:43
儿童奶集团你
为什么有些煮熟的玉米是甜的?
3个回答2022-11-27 01:53
因为有些煮熟的玉米会产生糖类,所以吃起来是甜的。
玉米汁用豆浆机怎么做?玉米还是什么品种的?甜玉米?鲜玉米煮多长时间才熟?干玉米粒要煮多长时间才熟?
2个回答2023-08-14 10:21
将玉米掰成颗粒状,洗净后放进豆浆机中,加入适量水,就可以榨汁了,当然玉米量和水的分量看你自己了,适量就行。如果觉得口感不好,可以用滤网将玉米渣过滤出来,加入适量白糖就行(我打豆浆就这样)。甜玉米相对较...
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玉米一般煮多久就熟了?
1个回答2023-10-12 17:20
你要一般大小的玉米煮30分钟就可以熟透了
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