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蒸贝贝小南瓜的做法

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蒸贝贝小南瓜的做法

2022-09-08 08:04

1个回答
2022-09-08 11:06
材料：罐装银杏10克，红枣5克，南瓜500克。调料醪糟（即酒酿）50克，白糖100克，湿淀粉10克。

做法：

1、将南瓜去皮，切成长4×1、5厘米、厚0、8厘米的菱形块；

2、红枣洗净，对半切开；将南瓜、红枣、银杏放在盘中上笼大火蒸10分钟，取出备用；

3、锅内放水200克，大火烧开后放醪糟小火煮沸，放入白糖调味后用湿淀粉勾芡，出锅浇在南瓜上即成。

功效：南瓜软烂，配上银杏、红枣滋补养生
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