如何将新鲜的茉莉花烘焙成花茶?

2022-09-11 03:11

4个回答
风干,晒干都可以,茉莉不是茶叶哦,放锅里就坏了啊,茉莉花茶有些很香也是加了香料的。
拿去康师父总部,告诉他们你要茉莉蜜茶,就好了
不能炒,一炒就坏了,茉莉花是一种花,不是茶叶,最好的方法是烘干,或者阴干,这样才能最大限度保存鲜花的香味。制作茉莉花茶,需采摘含苞欲放的茉莉花朵儿,待入晚花开呈虎爪形时在采摘。
把茉莉烘干 含水量越低越好
和茶一起小火炒
然后用密封罐(无异味 不透光)封装
一层绿茶一层茉莉一层绿茶···
放置一星期 打开看看效果

我用这方法做过玫瑰
用的独芽茶和现成的玫瑰花蕾

茉莉没试过
你要是试了请告诉我效果
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