苏州菜有哪些经典菜品和知名小吃

2022-09-11 19:53

2个回答

松鼠鳜鱼，响油鳝糊，碧螺虾仁，巴肺汤；生煎包，小混沌，青团子，桂花糕、豆腐干，粽子糖等

松鼠桂鱼、清炒虾仁、响油鳝糊、太湖三白。。。。
太多太多了
枣泥拉糕、麻饼、黄天源的糕点、海棠糕、梅花糕、酒酿饼、卤汁豆腐干。。。。。

相关问答

2个回答2022-09-12 10:46

鲃肺汤（石家饭店的招牌）、糟鱼片、咕咾肉。。。还有很多点心，例如像面、馄钝等等

1个回答2022-09-13 09:01

上面是从哪里抄的吧。苏州名菜我只知道“松鼠桂鱼”，别的真比知道了。阳澄湖大闸蟹现在也很出名。

2个回答2022-09-18 04:53

松鼠鳜鱼是松鹤楼的名菜，不是得月楼的。东坡肉是杭帮菜，不要放在这里说。其余的都差不多

5个回答2022-07-08 06:40

松鼠桂鱼平江路旁的“松鹤楼菜馆”,招牌菜“松鼠桂鱼”是必点菜,虽说味道已经没了新奇感,至少吃个名气吧。

3个回答2023-01-22 15:20

苏帮菜最有名的两家店，得月楼和松鹤楼，最有名的菜，松籽鳜鱼，太湖三白。

2个回答2022-12-12 12:36

我觉得松鼠桂鱼应该是杭州菜，因为松鼠桂鱼是糖醋味的，比较偏甜，正是杭州菜的特色菜，杭州菜一般都偏甜口味，所以，喜欢吃松鼠桂鱼的朋友可以去杭州吃正宗的松鼠桂鱼。

1个回答2023-01-22 22:45

苏菜若资源有问题欢迎追问~

3个回答2022-12-02 20:40

前两天和同事在园区跨塘一个湘菜馆吃的，味道不错！

1个回答2024-04-16 19:12

苏菜主要由淮扬（扬州、淮安）、京宁（镇江、南京）、苏锡(苏州、无锡）、徐海（徐州、连云港）四大风味流派组成。发轫于先秦，隋唐时已有盛名，唐宋已成为“南食”中重要组成部分，元代已具规模，明清完全形成流...

1个回答2024-04-29 20:48

苏菜是中国八大菜系之一，起源于江苏省，具有悠久的历史和独特的风味。苏菜以其精致的烹饪技巧、淡雅的口味和注重原料的原汁原味而闻名。以下是一些常见的苏菜品： 1. 龙虾狮子头：将龙虾肉与猪肉混合制成肉丸，...

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