做花式咖啡,为什么打奶泡怎么打不出奶泡

2022-09-12 23:30

2个回答
你的角度,时间等有很多因素,
不过大多数新手的犯的错误都是——太深了,就是那蒸汽嘴放的太深了,奶没有旋转,因为不知道,所以过了最佳时间,这个时间过了,你再怎么打都没用了,经常会打到奶都发烫了,所以,方法,深浅,技术都很重要,空的时候多练练就行了。。。。
打奶泡要用正确的奶源,要有技术,要有角度,还有深浅,等等一系类综合因素在里面,想打好奶泡不是那么简单的,要经过专业训练就很容易上手了。打奶泡是做花式咖啡中必须要会的。
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