我是学临床的，请问考研考食品营养与安全算是跨专业吗？需要考哪些科目啊？

算是跨专业，我是学食品的，研究生考试专业课内容是食品科学基础。包括食品化学、食品微生物学、食品保藏原理、食品工艺学、机械原理（食品机械相关）。食品科学基础涉及的知识比较广，对于外专业考生还是有一定难度的，希望你好好复习。