纯净水泡茶与开水泡茶的差别

泡茶不仅对茶叶、茶具有讲究，对水也是很有讲究的，古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，即山中的泉水最好，江河之水次之，地下水最次；自来水多是来自江河水源保护区的水，而所谓的纯净水大多是地下开采经过滤桶装而成，所以泡出的茶自来水相比会好一些

泡茶不仅对茶叶、茶具有讲究，对水也是很有讲究的，古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，即山中的泉水最好，江河之水次之，地下水最次；自来水多是来自江河水源保护区的水，而所谓的纯净水大多是地下开采经过滤桶装而成，所以泡出的茶自来水相比会好一些

泡茶的水很重要，有些地方的水含一定的特定成分，特别适合泡茶，但是用普通开水泡茶质量不稳定，对于某些地方的水就很难泡出好茶来。

纯净水往往是天然水加工而成，滤掉了一些有效成分，可能泡茶不理想；这个和水的具体成分和地区有关。