一般糖果保质期是多久?

夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。

1.果胶软糖的贮存要求

最佳条件(湿度：60-65%，温度：18-23℃)，极限：湿度不超过60%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。

2.明胶软糖的贮存要求

最佳条件(湿度：60-65%，温度：18-23℃)极限：湿度不超过60%，温度不超过40℃。不得让阳光直射。

3.硬糖的贮存要求

最佳条件(湿度：45%以下，温度：18-23℃)极限：湿度不超过50%，温度不超过55℃。不得让阳光直射。

4.压片/抛光糖的贮存要求

最佳条件(湿度：50%以下，温度：18-23℃)极限：湿度不超过55%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。

食品的保质期一般是6个月到12个月 夏天会短些