我在夜间的餐厅工作，请问有什么要注意？

不要大声说话，注意言行

1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。 2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象 3、蔬菜购入采用多人组合法，买...

最主要的是举止文雅

日出前的23分钟，人们常说最黑暗的时刻是在黎明前夕，而日出餐厅都在慎衫拦那时打烊。临近破晓，零星的几对人正坐在餐厅里：遭宽胡遇生活危机的中年情侣、找到人生目标的黑人厨师、感情遇挫的女服务员、还有一对...

我想给自家餐厅

1、麻辣印象——适用于火锅餐厅。这个餐厅名从名字上就体现出来了店铺的主营项目，一看到麻辣，大家首先映入脑海的就是火锅，而火锅就是以“麻、辣、香”为主打，所以这个名字与餐厅定位很吻合，有利于抓住顾...

积极，，不怕劳累

1、明确装修风格 设计装修餐厅前要确定自己餐厅要有的风格,无论你喜欢什么风格样式,在装修之前都弄明白,不要再装修中犹豫,最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。 2、注重实用功能 餐厅装修不仅要考虑它呈...

请问你是想让我们站在 服务生的角度回答还是站在顾客的角度回答?

　　新悦产餐厅称餐厅指的是： 　　指的是供吃饭用的大房间。一般指的是车站、大旅馆、机场等附设的营业性食堂，有时候用做 大饭馆的名称。 　　茶餐厅指的是： 　　1.中午各个茶餐厅都有商务午餐提供，...