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水煮毛豆，怎么煮毛豆最好吃

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水煮毛豆，怎么煮毛豆最好吃

2022-09-20 03:30

1个回答
2022-09-20 06:36
做法一

1、毛豆洗净，剪去两头。

2、用清水洗净后，再用粗盐搓一下

3、锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆。

3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，开锅后撇去浮沫加盐，加盐调味

4、一直开着盖，一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，就可以了。关火不捞出来可以入味，捞出来不变颜色，随您便了
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