有个理论大概是说事情总是愿意朝着与自己意愿相反的方向发展，有人知道是什么理论么？

如果是辩证法的课我想你是走神了。不过一切道理都可以说得通。辩证法给我们了一个很有趣的启示。
就那你这句话来说。如果你想要这样一个理论我就现论述给你
因为人是有自己的意愿方向的，人会希望通过自己的想法来改变这个世界。其实这个世界是没有方向的，无偏向性的。因此如果人的思想偏向性确定了一个方向，这个世界变可以看做是与你意愿相违背的方向产生了偏向性。因为你要努力去改变这个世界去朝着你意愿的方向发展。所以这个世界在你有方向之后也辩证的产生了相反的方向性。可以理解为朝着自己意愿相反的方向发展。
关于支持论点，可以想想佛教的无欲无求理论。人只有无欲无求了才能理解这个世界，因为这个世界之大之复杂之无偏，一旦你产生了动机，世界便产生了动机。也就不是原本的世界了。
不过我读过的哲学史中还真没有一个人的主导思想是这样的。但思想是自我印证的也许通过辩证的方法可以得出这样的结论。

呵呵，没有这样的理论。
我想应该是你记错了，估计是你在上课时走神，把老师讲的对立统一规律中矛盾双方的转化给理解偏了的结果。
呵呵。