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我准备承包一家高校食堂 需要了解什么信息

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我准备承包一家高校食堂 需要了解什么信息

2022-09-27 02:43

主要是关于食堂管理方面的 还有招标前的准备工作最好合伙经营
2个回答
2022-09-27 06:48
承包经营企划书。包括你的餐饮公司的营业执照/卫生许可证/食堂管理办法/卫生管理/人员配备/等。
主要针对此高校你能为他带来什么样的变化？怎样去经营管理？措施？
2022-09-27 03:27
第一:你要考察这家高校有多少学生,这个学校有几个食堂,再计算你一天能进帐多少,然后再算一算你能给多少学校.
第二:你要找合伙人,在你把这个食堂承包下,你再把一步分租给别人.
第三:关于食堂管理方面,你手里要有人比如:厨师,服务员,管理人员等.管理这方面,我认为:收银员是自己人就可以了,厨师,服务员勤快一些就好了.
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