调料都放了，炒菜就是没有味道，好几次都是这个样子，放多少调料都是妈妈告诉我的。这是怎么回事？

一个居家好男人给你的标准答案： 1、调料：油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、香油、白糖、花椒、大料、干辣椒。 ...

首先是油、热了加菜，起锅加盐和味精

毋庸置疑，就是盐，也就是所谓的“百味之王”！盐乃百味之先，就算是吃刺身，那个蘸料都是有咸味的。

做菜怎么放调味料，这个要根据你做的菜选择调味料的先后顺序，比如说如果是做烧菜的话，可以先把姜葱蒜爆香，以后再加入各种的肉类，太累。我其他的调味料炒匀之后就下水焖煮。但是如果炒菜的话可以先把姜葱蒜爆香，...

每种调料的作用不同 酱油:可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油:蚝油本身很咸，可以加入糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。 麻油(香油):菜肴起锅前淋...

看情况，如果是盐或味精类的出锅前放即可

你好，如果是常见的几种调味料，那么鸡精绝对是最鲜的调料。 　　鸡精则是多种呈味物质配合而成的混合物，它既有味精的鲜味，又有其他呈味物质的鲜味。

一般不建议给宝宝吃调料，尤其一岁之前。不过自己做些健康的调味料给宝宝吃倒是可以的，比如刚添加辅食的宝宝不能吃盐，一岁以后少量吃盐，就可以把虾米粉碎成沫加在辅食中调味，还有助补钙。

百味之首应为盐

酸甜苦辣麻咸鲜臭。