如何学习制作奶茶？

制作奶茶，首先杯中加入白糖，倒入红茶，加入热牛奶，最后搅拌均匀即可。

具体制作步骤如下：

1、准备所需材料。

2、杯中加入适量的白糖。

3、倒入泡好的红茶。

4、搅拌一下，让白糖完全溶化。

5、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀。

6、倒入杯中。

注意事项：

一是牛奶微热就行，红茶和牛奶的比例可根据自己喜欢的浓度来调节；二是喜欢喝凉奶茶，可放冰箱冷藏后再喝，也可加入冰块直接饮用。

起锅烧水，放入红糖烧开，将其与木薯粉和成面团，做成小丸子，下锅煮到变色后盖上锅盖焖10分钟，取出晾凉，锅里加入牛奶、红茶茶包和白糖烧开后再煮3-4分钟，最后加入小丸子，自制奶茶完成，具体步骤如下：

食材：木薯粉、红糖、红茶茶包、纯牛奶、白糖。

1、锅里放适量清水，放半块红糖、烧开。

2、木薯粉，用刚烧开的红糖水和成面团，要用刚烧开的红糖水，不然温度低和不成面团。

3、和好的面团。

4、把面团做成小丸子。

5、取一个不粘锅，倒入清水烧开，把小丸子倒进去煮。

6、煮成这样子，关火盖上盖子焖10分钟。

7、时间到了，就把小丸子捞出来放进凉开水里备用。

8、锅里倒2盒纯牛奶，放入2个红茶包跟适量的白糖、烧开后再煮3-4分钟。

9、牛奶慢慢变成了奶茶。

10、小丸子放进碗里或者杯里。

11、把煮好的奶茶倒进碗里就做好了。

注意事项：

1、小丸子煮到无硬心就关火，盖盖焖10-15分钟左右。

2、焖好后的小丸子倒入冷水里面，这样口感就会非常Q弹。