炸好的薯条凉之了后，加热时怎么做才能使薯条恢复原来的味道

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炸好的薯条凉之了后，加热时怎么做才能使薯条恢复原来的味道

2022-09-30 06:13

3个回答

2022-09-30 09:21

在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分炒锅放少许油,烧7成热后把火关小,薯条翻炒1分钟左右即可. 千万别去蒸, 否则有水气就软了.
温馨提示：饮食应该以营养和清淡为主,最好少吃油炸食品.

2022-09-30 09:03

是不是放进油里再稍微炸一下就好了...我不会做菜,只是猜的.有空你试试呗~

2022-09-30 08:27

炒锅不加油，把东西放进去先开大火，等它有点变色了在改成中小火。每隔三十秒就翻炒一下，等到翻炒的声音听起来不一样的时候就好了。有点硬比较脆，而且在加热的过程中也减去了不少的油份就是了

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