糯米团在制作过程中,都需要哪些食材?

2022-10-02 09:50

3个回答
需要糯米,需要肉馅,还需要料酒,葱,姜,盐。这些都是非常基础的东西。
在制作的过程当中,需要准备豆沙,然后也需要准备糯米粉,而且也需要准备糯米,还有就是咸肉,然后也需要准备白糖。
准备一些豆沙,椰丝,糯米,把糯米用清水泡4个小时左右,然后放入蒸笼里蒸一个小时左右,把蒸熟的糯米晾到不烫手,然后用笼布包裹起来用擀面杖一直捶打。然后把糯米团分成小剂子,再加入豆沙馅儿,在裹上椰丝,这样就做好了。
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