在家自制冰糖葫芦怎么做

2022-10-05 12:14

1个回答
原料:山楂、冰糖、水、竹签。
做法步骤:
第1步、山楂洗净,去蒂,串好备用。
第2步、买了一份,大约200克。
第3步、锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。
第4步、直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个,不停的搅拌。
第5步、串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。
第6步、做好的糖葫芦放到油纸上。这样不粘。晾一下就可以吃了。超好吃!
小贴士:
最好用不粘锅。一定要提前串好,要不然糖熬好了在边弄边串就来不及了。火转最小火,不要关火,关火的话糖就会慢慢凝固了。
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