霸王花如何煲汤

先把霸王花用水泡十五分钟, 中间可以换一到两次的水以洗掉霸王花在晒干过程时脏东西。霸王花一般可用配瘦肉，或是汤骨。然后加一些其它的配料，如无花果，

如果是晒干的霸王花，可以用清水浸泡15分钟左右后再洗水一次即可，一般来说，霸王花不是很脏的，若你不习惯它的药味，可以洗三遍直到水不是很黄。熬一两个钟之后就是美味的清汤了。
如果是生的霸王花，直接洗两三次就可以煮了，并且煮的时间不宜太久，一个钟头即可。

可用鸡肉，猪大骨或排骨熬制，加清补凉， 再加少许冰糖汤会更清甜点。这个汤润肺，清热解毒的。