什么是香料，五香粉和十三香粉有什么区别呢？

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什么是香料，五香粉和十三香粉有什么区别呢？

2022-10-07 06:55

4个回答

2022-10-07 11:25

香料就是用各种带有香味的中草药制作的。五香粉是由5种香料制作的，而十三香就是用了13种香料制作的。

2022-10-07 09:22

香料就是在吃饭时加入的辅料，可以使饭更加的鲜美，五香粉和十三香的区别在于加入的佐料不同以及个数不同，它们产生的味道以及持久程度也不同，但是两者的作用都相近。

2022-10-07 08:53

其实咱们从名字上就能区分一点，那就是五香粉就是由五种香料研磨而成，而十三香则是运用了十三种以上的香料，所以十三香在香料种类上要更胜一筹。

2022-10-07 08:14

香料一般就是指烹饪时用的花椒、大料、八角、桂角、香叶之类增香提鲜的干的材料。五香粉是用五种香料做成的，十三香粉是用十三种香料做成的。

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