牛奶是怎么做成冰激淋的

1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，这样做出来的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）。 2.蛋黄4个加糖120克打发（打至糖融化即可）后，将牛奶...

水果味的冰淇淋用脱脂牛奶做，奶类的或是坚果类的冰淇淋用全脂牛奶做。水果味用脱脂奶做，口感清爽而不油腻。奶类的用全脂奶则口感厚实一些。推荐一款水果冰淇淋的做法：

配方： 牛奶 400毫升 辅料： 鸡蛋黄4个 调料： 淡奶油250毫升 白砂糖80克 做法： 1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀 2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆...

食材:鸡蛋3个，牛奶200g，糖2勺，水果粉芒果味（可省略）2勺。烹饪步骤:牛奶，鸡蛋，糖备用，鸡蛋留蛋黄用打蛋器打至发白，牛奶倒入奶锅中加热至微微起泡加入果粉搅拌均匀，将牛奶缓慢的倒入蛋黄液中，边倒...

用牛奶制作冰淇淋的两种方法： 做法一：1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。 2、再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～7...

牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌...

用冰淇淋粉做冰淇淋的时候，最好建议可以使用新鲜的牛奶，这样做出来的味道口感才会更好一些，更香浓软糯，同时营养价值也更高，更有利于肠胃的吸收消化健康，所以一般不建议使用普通的牛奶替代。

用纯牛奶做冰淇淋的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：纯牛奶240毫升。 2、辅料：糯米粉20克、白糖30克。 第一步：准备好所需的所有材料。 第二步：将材料都倒入锅内。 第...

做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖。 第一步、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了； 第二步、把牛奶倒入锅中，煮至微开； 第三步、将煮好的牛奶，用勺子...

前言 六一节，祝灾区的小朋友节日快乐！希望你们平安健康！加油！相信你们是最棒的 材料 主料：动物性鲜奶油250cc、牛奶300cc； 辅料：糖120克、蛋黄4个、无盐奶油1大匙 牛奶冰淇淋 1 牛奶3...