炸酥肉需要哪些材料

首先确认，炸酥肉是一道不错的菜。具体到你说的情况，建议还是应该去网上搜一下。又或者，买一本正规的菜谱看一下。

需要放入盐，鸡蛋清，五香粉，十三香去调味，裹上特制的炸料粉，然后再去炸，特别好吃。

就是平常我们炒菜常用的那几种调料就可以了，我们家炸酥肉都是剁点姜蒜葱，放点花椒，搁一些豆瓣酱再加一些酱油和盐就可以了。 不过炸之前可以先用桂叶八角之类的香料把油炸香。

炸酥肉可以放一些葱、姜、料酒、盐、豆瓣酱、十三香、花椒粉。做法就是准备一块瘦肉切成小方块，放盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒、味精、一个鸡蛋、炸粉。然后放在碗里入味15分钟。锅内热油下肉块，炸第一遍盛...

孜然，辣椒粉沫，盐，酱料，酱油，炸出来的酥肉非常的好吃，还可以有效的改善身体上的机能。

红薯淀粉，鸡蛋，首先把肉加一点生抽，老抽，食盐腌制一下。然后外面裹上一层红薯淀粉。鸡蛋液，然后放入油锅当中炸熟即可。

炸酥肉一般要放的调料就是米粉，面粉，还有一些孜然粉，辣椒面，这样的话炸出来的酥肉是又香辣又可口，而且还香味扑鼻。

主料 前夹肉500g 辅料 白糖2勺 红薯粉5大勺 花椒粒一小把 盐2勺 白酒2勺 鸡蛋4个 炸酥肉的做法步骤 1.把肉洗净切小条，可以是五花肉或前夹肉（里脊肉太瘦了个人觉得不好吃）。 2.放入干净的...

盐、生抽、蚝油、五香粉、花椒（或花椒油）就够啦，第一遍八成油温下锅炸，捞出第二遍小火再炸酥。

主料 瘦肉 400g 辅料 花椒粉 适量 鸡蛋 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 孜然粉 适量 味精 适量 香炸粉 适量 步骤 1.准备一块瘦肉。 2.切成小方块。 3.加点盐。 4.加...