五豆粥的作用与功效都有哪些？你知道为什么吗？

可以美容养颜，可以补肾，可以养肝，可以增强体质，可以消水肿。因为豆类食物中含有丰富的氨基酸，也还有很多的营养元素，也含有丰富的蛋白，这就可以达到这样的效果。

五豆粥可以起到祛暑，开胃，补肾，祛湿，乌发的功效；因为豆子中有叶酸，纤维，铁，镁及少量的钙，是无脂肪高品质高蛋白的食物，营养价值高。

五豆粥中的主要物质是黄豆，白扁豆，黄豆有降血糖，降血脂，健脑补钙，补钙，保护血管，防癌抗癌的功效，黑豆油补肾，养肾，美容护发的作用，红豆有利尿消肿，润肠通便，解毒排脓的作用，绿豆有解暑，抗菌抑菌，清热解毒，利尿消肿的作用。